减肥也不可放弃的饮食七原则

虽然纤维素对身体健康非常重要，但也不能过量食用，每日最多补充35克，否则不但不会获得更多的益处，反而还会影响身体对铁质与其他一些矿物质的吸收。

还需要注意的是，补充纤维素应本着循序渐进的原则，给身体一个适应的过程，因为快速、大量地补充，会导致胃肠道的不适，如腹胀、腹泻及脘闷不舒等。

7讲究烹饪

如果烹饪潦草马虎，即使经过精心挑选用来制作营养均衡的饮食的食物，最终也会变成废物，能够充分做到健康饮食的一些重要事项有1．为了减少脂肪数量，可采用煮，烤或使用微波炉来制作菜肴，尽量少用煎炸。2．做菜时，不要放太多的水，也不要过度烧烤，否则会造成维生素、营养素等成分的流失。3．为了避免维生素流失，尽量多食用新鲜蔬菜，同时蔬菜最好用草药及调味品制作，尽量少使用脂肪含量高的酱料，黄油或人造黄油。