减肥靠少吃多运动别的都是浮云

减小餐具尺寸可以降低热量摄取

减小餐具的尺寸就能自动减少进餐量。康奈尔大学布莱恩试验发现，大餐盘不仅装得多，而且会使人吃得多。减小餐具的尺寸可以很轻易地每天减少100到200卡路里热量摄取，一年可减轻10到20磅（约合4到9公斤）体重。

每餐食物份量保持恒定适中

身材苗条的人每餐的饭量都保持恒定，而且比较适中。调查显示，“永远苗条”的人或成功的减肥者经过几次测量食物份量后，就能自动掌握好每餐合适的食物份量。

每餐只吃八成饱有利减肥

美国人通常吃撑了才会停止进餐，而日本冲绳岛居民只吃八成饱。布莱恩建议，人们可以接受这一健康饮食习惯，每餐只吃八成饱。