而澳大利亚阿德莱德大学微生物与生物医学院科学会理事peterhowe专家在谈到坚果与肥胖关系时说,肥胖和坚果(包括花生)的消费量呈负相关,对自由膳食人群,食用花生坚果人群后体重呈现下降趋势。坚果能增加多余能量的消耗从而减少脂肪在体内的堆积。
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