3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
蛤蜊有滋阴、利尿化痰,软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等功效,能帮助水肿型肥胖的mm排水。常喝此汤可以做很好的油脂排泄,帮助体内气血循环变好,油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
牛肉清汤
材料牛腱子肉500克,洋葱(白皮)50克,芹菜50克,胡萝卜50克,香叶3克,味精1克,盐5克。
做法1、将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撇去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香味,改用微火炖煮二三个小时,至肉熟为止(煮汤时要不断加水,保持2000克水量)。
2、汤煮好后过滤,加精盐、味精,分盛汤碗中,即可供食。
在法国料理中,牛肉清汤是最常配的汤品。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力,是一种完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。