冬天将过,春天就到,想在春天拥有苗条身材的mm看过来,中餐减肥食谱能帮你减好身材,春天露出迷人的线条。
食谱一双菇凉瓜丝
原料凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。
制作方法
(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻。(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效香菇、金针菇能降低胆固醇。凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
食谱二香菇酿豆腐
原料豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空。(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。