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端午吃粽子巧搭永不胖

导读:咸甜的粽子,如椒盐蛋黄等配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,爽口解油特别油的粽子,如鲜肉火腿香肠等,配普洱茶菊花茶山楂茶。

端午吃粽子巧搭永不胖

2.在天然果汁中,添加甜菊甙搅拌完全溶解后成为直接饮料。

这种低热量天然果汁饮料使用桔子、柠檬、苹果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸钠、乳糖的比例为501225212(重量比),这里所使用的甜式甙其甜度为蔗糖的200倍,加入的乳糖、糊精等填充剂也可调整甜甙的甜味。

这种天然果汁饮料,因为使用低热量的甜味剂甜菊甙,与原来使用的高热量的蔗糖不同,所以对忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。

这种果汁饮料还可以添加红茶、咖啡、牛奶、精饮料、碳酸饮料,能为人们提供更多的低热量的美味饮料。

实例1将柠檬果汁真空浓缩干燥得到的柠檬果汁粉300毫克,甜菊甙70毫克,糊精150毫克,谷氨酸钠10毫克,乳糖70毫克混合制成颗粒,即得约600毫克的天然柠檬汁饮料粉。

实例2浓缩的柠檬果汁1000毫克,加入甜菊甙70毫克,糊精150毫克,俗氨酸钠10毫克,乳糖70毫克溶解,初步干燥后制成颗粒,再干燥得到约600毫克的天然果汁饮料粉。

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