中国有句俗语尝遍百果能成仙。若是吃腻了水果的原滋原味,为什么不煲碗美味又养颜的水果汤呢?
苹果可以说是最大众化的营养水果了。它富含微量元素钾、锌。钾可将人体血液中的钠置换出来并排出,对心血管起保护作用。锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的物质。苹果还富含维生素和苹果酸,它们能使积存在我们体内的脂肪分解,防止体态肥胖。还有不可小觑的纤维素,纤维素不仅通便,还可使肠道内胆固醇含量减少。
青苹果红枣煲生鱼
原料生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
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