清水冬瓜汤
材料冬瓜,葱花,姜米,盐
做法1.冬瓜洗净切片备用。
2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。
3.调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
冬瓜海带汤
做法1将冬瓜去皮切块然后洗净。
2海带用水泡40分钟左右,
3锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
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