把肥肉、肉皮去掉不要吃吃鸡肉把皮去掉再吃,通常肉皮都含有相当高的脂肪。
喝汤先把上面的一层油给除去通常用骨头熬成的高汤在汤面上会有一层油,可以先用汤匙把上面的油给去掉,或是把汤拿去冰箱,等油变成固体状就很容易去除。
别裹面衣去炸食物裹了面衣后吸油量会变高,热量可以比原来的食物高两倍以上。改成沾蛋汁或太bai粉去煎熟它是个不错的变通方法,油量会少很多。
扫一扫手机查看