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达人在外就餐巧掌食物量巧减肥

导读:因为,这种吃法除了可获得较多较适当的营养来维持健康外,还有助稳定血糖,增加饱食感,故不管是对想减肥的人或糖尿病患者,最好的饮食计画就是饭肉菜都吃的均衡饮食。

达人在外就餐巧掌食物量巧减肥

@主食类(淀粉)~

原则每餐建议摄取量为「拳头大小」,这样的量约为一碗的量,也就是2~4份主食。

变化调整想减肥者淀粉类食物可控制在2~4份主食间。糖尿病患者或一般人可控制在3~4份主食间,体重较重者(70公斤以上),或是活动量较大者,主食类的量可以多增加个1~2份(也就是每餐吃4~6份主食,约1.5个拳头的量)。

@肉类~

原则每餐建议摄取量为「四指大小」或是「手掌心大小」,这样的量约为2~3份肉类左右的量。你可以挑猪肉、牛肉、鸡肉或任何肉类。

变化调整想减肥者肉类食物每餐宜控制在2~3份主食间(代谢较低者2份,代谢较高者可吃到3份)。糖尿病患者或一般人可控制在3份肉类间,成长发育期的青少年,孕妇或病人等,因应身体代谢的需求,肉类的量可以多增加个1~2份(也就是每餐吃3~5份肉)。

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