聪明吃法坚决拒绝长肉

①在两口食物之间放下刀叉、碗筷

每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物，然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样，在两口之间稍作停顿休息。

②用餐期间稍作休息

用餐期间要稍作休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用来回想自己刚吃下了哪些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物做实验，发现动物吃东西被打断后再吃，即使任它吃，它的摄食量也不如一气呵成的多。

③专心吃

有些减肥者会在进食时，同时做别的事，如做一些自己喜欢的事，接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点一、让进食与其他活动产生关联，难免自己不会因此产生食欲。二、不专心品尝食物，身体吸收了热量，却不会产生“饱”的感觉。

许多检验结果显示有些减肥者吃了半袋的爆米花、45个小饼干、22个脆脆棒或四分之三磅的什锦干果，仅是吸收了热量，并没有品尝食物的滋味。