常吃胡萝卜炖牛腩可消除工作疲劳

为身体充电：莫忘维生素b族

通常身体感觉到吃不消，正是缺乏能量的表现。维生素b、b在身体的能量供给中扮演着重要的角色，若缺乏维生素b、b

可影响碳水化合物的代谢。而碳水化合物主要负责身体的能量供给，若能量都供给不足，身体自然会容易感到疲劳。

工作繁重时期最应该注重饮食。这段时间要科学调理饮食，经常吃粗杂粮、奶类、豆类、瘦肉，上班时亦可随身携带一些坚果补充体能。

提高肌肉耐力：靠蔬果补维生素c

体力支出后，人之所以感觉到肌肉疲劳是因为肌肉运动消耗大量能量，不仅分解很多糖类，也分解了脂肪和蛋白质，同时还产生较多乳酸。经过短暂的放松、休息，若此期间适量饮水，吃适量的水果可帮助乳酸排出体外，缓解疲劳。

维生素c具有较好的抗疲劳功效，人体若缺乏维生素c会出现体重减轻、四肢无力、肌肉关节疼痛等症状。所以，对体力要求较高的工作者一定要注意经常补充新鲜蔬菜和水果，尤其是柑橘、猕猴桃、沙棘果和草莓等富含维生素c的水果。