吃鱼也有学问生鱼勿贪多

导读：生鱼好吃勿贪多从营养学的角度看，所有鱼类的营养价值都差不多，均含有较多的蛋白质，对人体的营养起相同作用。

吃鱼也有学问生鱼勿贪多

甲鱼又称鳖、元鱼，味甘性平，全身均可入药。除甲鱼肉外，鳖甲可滋阴潜阳、散结消症甲胶还有补血、退热、消瘀的作用鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱、肛脱。

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