吃荔枝后就漱口不会致酒驾

随后，苗警官吃下一颗荔枝，吹气检测，立即显示酒精含量达55mg/100ml，属于“酒驾”。紧接着又吃下两颗，然后马上吹气检测，仪器上显示酒精含量达102mg/100ml，属于“醉驾”。

“按照正常情况，102mg/100ml这个数值相当于喝二两半白酒或三瓶啤酒。”交巡警三大队民警沈豪杰称。

5分钟后，民警再次利用酒精检测仪对苗警官进行酒精测试，结果降为0mg/100ml。

酒精的主要成分是乙醇

不含乙醇的荔枝如何产生乙醇的

荔枝糖含量比较高，外壳密闭，本身就可以用来做酒。由于其含糖量很高，在微生物的作用下，糖分发酵、分解，产生二氧化碳和乙醇。