肉品区选购去皮瘦肉、鸡肉、鱼肉、海鲜含油量低。勿选绞肉、五花肉、鱼肚、鸡脚鸡翅、猪大肠、排骨。加工肉品汉堡、贡丸、鱼丸、福州丸、甜不辣、含大量的油脂不宜选购。勿购买调味肉品内含大量糖及油脂、应自行调理。
豆制品区多选购未油炸之豆制品豆干、豆腐、豆包、营养豆腐。炸豆腐、炸豆包、烤麸豆轮含大量油脂不适合选购。
奶类区选择低脂或脱脂奶、原味、低脂优酪乳。牛奶含丰富量蛋白质勿饮用过量,造成肾脏负担。每天喝一至二杯为宜一杯240cc。勿选购调味奶、草莓牛奶、咖啡牛奶。
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