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必看有关膳食纤维的5大传言

导读:说到这里,恳请各位传播健康信息的人,好好查查可靠数据,查查专业书籍,不要以网络传言为自己指导他人的资料依据。

必看有关膳食纤维的5大传言

传言4纤维肯定有减肥作用?

不一定。很多人都买过纤维片,以为每天吃几片就能瘦下来。但国外研究数据表明,纤维片并不能起到减肥药的作用。它的唯一作用,是让胃里面吸水膨胀,从而少吃一些其他的食物。如果在多吃纤维的同时没有减少其他的食品,那么对减肥并没有明显效果。

现在市面上有很多所谓的高纤维食品,比如高纤干之类,为了让纤维显得不那么刺口,都会加入大量的油脂。说这类食品能帮助减肥,不啻天方夜谭。

传言5吃纤维保健品就能减少肠癌危险

不一定。研究证实多吃富含纤维的食品的确可以降低肠癌危险,同时还能减少心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的危险。不过,并没有可靠证据证明,吃提取出来的纤维保健品可以达到同样的好处。吃麦麸提取物预防肠癌的干预研究效果并不好。所以,不要依赖什么纤维保健品,直接吃粗粮、豆类、薯类和蔬菜才是明智的做法。

说到这里,恳请各位传播健康信息的人,好好查查可靠数据,查查专业书籍,不要以网络传言为自己指导他人的资料依据。国内外研究报告那么多,食物成分数据库都是免费开放的,为何不去查实求证一下呢?科普涉及到万千大众,科普态度如同治学态度一样,不可以不严谨。请各位营养知识传播者慎之。

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