做法
1、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉,挤去菠菜中的水分,切寸段。
2、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短。
3、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝,将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起。
4、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
瘦脸原理菠菜含有有丰富的钾及维他命a和c,对消除脸部浮肿有非常大的帮助。当然,菠菜是非常吸油的蔬菜,而这道凉拌菠菜既清谈又消脂哦。
4、胡萝卜蛤蜊粥
材料粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克
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