3.同时,在碗中放入酸奶、橄榄、韭菜、柠檬汁、油、1/8茶匙盐和新鲜陆生黑胡椒。加盖放入冰箱,可冷藏2天。
4.制作时,将茴香分成4盘,放入三文鱼片和步骤3中所制作的酱汁,顶部撒茴香叶,用韭菜和整个橄榄作为配菜。
no.5芒果鸡肉生菜包
芒果,薄荷和豆薯(jicama)混合在一起,给无需开火的这道鸡肉包带来了拉丁美洲风味。闷热的秋夜,冰箱中取出的这道清新美味让人顿感清凉静心,无限畅快。
总时间20分钟
制作数量4人份
材料1个大的成熟芒果,去皮切碎。1杯切碎的豆薯。1/2杯包装新鲜薄荷叶,切碎。1/4杯新鲜酸橙汁。2汤匙特级初榨橄榄油。1/2茶匙亚洲辣椒酱(sriracha),可以带来更好的味道。盐。3杯粗碎鸡肉(1/2只烤鸡)。12片生菜叶。