远离油烟,远离欲加的脂肪,清清爽爽瘦身才是王道。6道减肥食谱让家庭煮妇们吃得更省心,瘦身更彻底。叫上老公孩子们快来尝尝新菜式吧。
no.1冰鲜玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富——晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。
制作时间25分钟
总时间35分钟(含冷冻时间)
制作数量4人份
材料4片厚切培根,每片1cm宽窄见方。1棵葱,切碎。3杯新鲜玉米粒。1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝。1/8茶匙熏制辣椒作为装饰。2/3杯水。4杯低脂牛奶。盐和胡椒。1/4杯包装新鲜香菜叶。
做法
1.在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。
2.从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。