每一餐的组合方式是两种不同种类的蛋白质放在同一个餐盘,例如猪排加蛋,牛肉加豆腐。有2种不同的蛋白质来源,身体才能维持正常新陈代谢,减肥时才不会减掉肌肉,脂肪也才能顺利燃烧。
2)每一餐都要摄取大量的蔬菜
每一餐都要摄取大量的蔬菜,蔬菜不仅有丰富的营养素和矿物质,而且在减肥瘦身时每一餐吃大量的蔬菜也会有饱足感。
3)控制每一餐淀粉醣类的量
不可以完全不吃淀粉,因为缺乏淀粉,身体和大脑会因没有葡萄糖作为燃料而启动防饥饿机制。此时不但体重不会下降,脂肪更会被身体紧紧保护不被燃烧利用。那么淀粉吃多少才合适?白饭的量大约是孩童用的碗约8分满,吐司约一片,面条大约是一般煮面团的一半。除了米饭类之外,水果和根茎类也有醣类,所以每一餐也要摄取水果像是苹果每一餐约一半,根茎类如番薯约手掌一半大。
4、每日提前想好要吃什么
每天都要想好今天要吃什么,不要吃什么,尽量吃些热量低、饱足感强、能补给身体所需营养的食物,不要吃热量高而无营养的食物,防止摄入过多的热量而懵然不知。