2010营养界十大减肥新发现

6。肥胖也许由大脑决定

也许并不能完全责怪于美国的饮食结构，最新的科学研究证明，大脑有一个专门控制饮食的神经元，他能够控制食欲，这在老鼠的实验上证明了这一点。但这对人类来说意味着什么呢？就算你的大脑与你旁边那位苗条的家伙不同，你依然可以通过生活方式的改变来减肥，生活方式是决定肥胖最重要的因素。在老鼠的上也证明了这一点。

7。调味品有助于减肥

调味品并不是臭名昭著的享乐主义食品，减肥的狂热分子们应该感到欢欣鼓舞，7月，发明了一种喷在鱼肉上的无糖、无盐调味品，叫“tastants”，对减肥有帮助。这种调味品同样可以刺激味蕾，并让受试者体重减轻了30。5磅，体重指数降低了5%。“tastants”目前并不允许销售，但人们因此而得到灵感，辣椒和草药同样能达到这样的效果，并且还有助于避免糖尿病的发生。把美味的印度辣椒（或者中国辣椒）放到你的菜谱中去吧。

8。当饮食减肥失败，请继续饮食减肥

看着起伏不定的体重变化是充满期待的，但体重是一个坏家伙，虽然一年的饮食减肥计划可能会失败，但却让肥胖的人们避免了其他的风险，但减肥是一个循序渐进的、长期的过程。减肥没有灵丹妙药。