8用辣椒作为调料剂。一些研究表明,非常辛辣的食物具有暂时提高新陈代谢的作用。美食杂货铺经常出售许多不同种类的辣椒。每个星期买一回,试着往不同的菜肴上面加一些辣椒。可以往炒蛋上面加些剁碎的小辣椒、往炖牛肉上面放半支切碎的香蕉形辣椒,也可以做一份辣味什锦饭(用火鸡香肠和许多蔬菜作为原料)。
9一天当中吃五小餐而不是三大餐。你可能会想如果自己要减肥,就应当少吃东西,但事实并非如此。如果每隔几小时就吃东西,就可以保持新陈代谢功能处于旺盛状态,并确保新陈代谢功能不会在正餐之间慢下来。这里所说的“一餐”可以指只喝一杯汤这么少。
10一天当中喝几杯咖啡。调查发现,咖啡中的咖啡因会提高人体燃烧热量的速度。不过这并不是说,你可以随意点含有大量热量的卡布奇诺。如果你喝了这种咖啡后,到晚上就会转辗反侧、难以入眠,还是别喝为好。
11正确的饮食以及适当地进行锻炼对减轻体重来说是非常理想的方法,但是你可能会需要比较长的时间。有人说,如果你花了很长一段时间减掉了5公斤或者10公斤,随后身体恢复了同样的重量,那么新陈代谢就会出问题,到头来比机场安检排队还要慢,别信这套鬼话。研究人员对这方面的43项调查进行研究分析后,发现这种减肥者的新陈代谢率与别人没什么两样。