流食减肥法
又名“极低热量餐减肥法”,减肥者须在16个星期或更长的时间内,完全不吃固体食物,每天只喝几杯调味的蛋白质液体——总热量为400~800千卡。这样,第一个星期体重便能减少2~4公斤,以后每星期可减少2.5公斤左右。
衡饮食减肥法
此法的原则是将日常食物分为三大类,三类食物的均衡搭配,可控制高糖高脂肪的摄入,增加富含纤维素、钙和蛋白质等成分的食物之比例,在不影响人体正常生理功能的前提下,促进体内多余脂肪的分解代谢,进而收到减肥之效。
第一类食物为家禽、海产品、蛋类、蔬菜等,不会使人发胖,可自由选择,且不限量,以吃饱为原则。但要注意,加工时尽可能去掉肉眼可见的脂肪,烹调时不加油与糖。
第二类食物富含钙质和纤维素,如牛奶、燕麦、苹果等,也可自由选择,但要限量,如牛奶限在150毫升之内,燕麦限在30克。苹果限在2个以内。
第三类为引起肥胖的危险食物,这些食物有水果类粮食类、肉制品、饮料类等,需要严格限制。