12种美肌燃脂的营养素
想减肥，又不想挨饿?想苗条，又不想憔悴?最新研究表明，多吃12种营养素，不但可以美肌还可以燃脂哦，一次性满足你瘦身美容的双重需要。最新研究首度曝光12种美肌+燃脂，非吃不可的营养素。
美肌食物在这里
要当上具有美肌效果的食物，抗氧化力是必备的条件之一，此外，能够保持肠道健康、含丰富维他命c也是美肌的座上宾喔。
鞣花酸ellagicacid抗癌，又有美白效果。覆盆子莓、草莓及樱桃等食材都含有鞣花酸，是多酚的一种，经研究可以预防癌症，此外还可以抑制黑色素生成。
以草莓为例，100g热量才39卡，维生素c却有66mg，比同重量的橘子多出1倍之多，极具有美白的效果，所以越来越多美白化妆品都开始采用鞣花酸成分。建议多吃食材草莓等莓果类及樱桃、葡萄、核桃等。
乳酸菌&。比菲德氏菌lab、bifidusacid消除便秘，肌肤更光滑。
乳酸菌和比菲德氏菌等益菌，原本就存在于大、小肠之中，都有抑制肠内坏菌滋长，增加身体抵抗力的功能，两者也能帮助消化，促进代谢，解决便秘问题。
消化功能良好、便秘解除了，肌肤就不会因为毒素堆积在体内而跟着出状况啰。
建议多吃食材优格、优酪乳等乳酸制品。
类黄酮flavonoid大量存在于蔬果中，帮助抗氧化。
类黄酮是蔬果中黄色色素成分，也是多酚的1种，拥有抗氧化功效，在蔬果的果皮中含量就很丰富。
目前含有类黄酮的蔬果已知有4000种以上，取得相当容易，多吃可以预防癌症，同时提高肌肤细胞的抵抗力，这样就不容易老化喔。
建议多吃食材绿茶、红茶、巧克力、洋葱及葡萄等。
枸橼酸citricacid消除疲劳，使皮肤健康。在代谢不完全的情况下，乳酸就会囤积在肌肉中，让人感到疲劳，而枸橼酸可以把乳酸转化成能量，代谢出来，因此能消除疲劳，吃酸梅能提神就是这个道理，另外，枸橼酸也能促进身体吸收矿物质喔。
而且含枸橼酸的食材大部分也含有丰富的维他命c，可以使肌肤健康有光泽。
建议多吃食材醋、酸梅及柑桔类水果等。
芝麻素sesamin超强抗氧化力，有效抗老。芝麻种子在榨油过程，会释放大量的芝麻素，因此芝麻油中的芝麻素含量，一般说来会比芝麻种子来得多，另外，研磨过的芝麻也比未经处理过的芝麻种子要多。芝麻素可以预防细胞老化，但是100g热量高达545卡，注意不要摄取过量，每餐吃1小匙就可以了。
建议多吃食材黑芝麻、纯芝麻油。
茄红素lycopene抗氧化力是维他命e的100倍。
炒得火红的茄红素是番茄中的红色素，拥有非常优秀的抗氧化力，是胡萝卜素的2倍，更是维他命e的100倍，可以对抗、消除引起人体疾病和老化的自由基，除了番茄外，西瓜也存在不少茄红素。
值得注意的是，加工后的番茄拥有的茄红素吸收度是新鲜番茄的3倍。所以熟煮要比生吃好呦。
建议多吃食材西瓜、红葡萄柚、番茄及番茄加工品等。
卵磷脂lecithin使肌肤平滑，看起来更年轻。
卵磷脂是脂质的1种，也是细胞膜的构成成分，可以排出细胞老废物质，恢复新生状态，是保养肌肤不可缺少的元素，同时卵磷脂还有合成神经传达物质的作用，可以提高记忆力。
年轻时卵磷脂可以自给自足，可是随年龄增长渐渐缺乏，所以需要从食物中补充。
