10个控制食物分量的瘦身诀窍

3.避免盲目地吃

在一家意大利餐厅吃过饭之后，31%的人已经不记得他们到底吃了多少面包。如果你担心你也会不自不觉吃得过多，吃到一定的数量后，就把面包或是米饭从桌上移开。

4.用小一点的盘子来装食物

如果你是一个喜欢把盘子里的食物吃得干干净净的人，那就用稍微小一点的盘子。分量相同的面条，如果放在直径20～25厘米的盘子，看起来很像一顿让人满意的正餐。如果换大一点盘子，直径增加到30～35厘米，这时看起来，面条好像有点不够吃。你就有可能在盘子里盛得更多。研究者做了一个实验，给分别给参加者一个500毫升的碗和一个1升的碗，让他们装冰激凌吃。那些用1升碗的人多吃了31%的冰激凌。

5.控制你的选择

你有越多的选择，你就越想都尝尝。在一个研究中，研究者给两组参加者在看电影的人发糖豆。一组得到的糖豆有6种颜色，整齐地放在6个格子中。另外一组得到的糖豆，各种颜色都有，混杂在一起。那些得到混杂糖豆的人吃的数量是另一组的一倍。