43.尽量挑选本地、当季食品食用。进口食品和给应季食品需要更复杂的运输和保存系统,这也意味着会产生更多的碳排放。
44.将冰箱冷冻室内需解冻的食品提前拿出来,放入冷藏室解冻,不但更符合食品安全,还能降低冷藏室温度,帮助冰箱节省能源。
45.烹饪食物时能用微波炉就用微波炉,减少使用天然气灶,烤箱的次数。
46.少购买小剂量的灌装食品、饮品。每隔一段时间集中购买食物,这样就可以购买大包大瓶的食材,节省包装不说,还能降低购物成本。如果只需要少量食物,比如准备便当或者旅游,只要每次盛到小号的食物盒里带走就好。
47.拒绝使用一次性筷子。