碘盐会惹病有科学依据？

中国疾控中心传染病所、国家碘缺乏病参照实验室李素梅研究员认为，在大城市和沿海地区，并不存在碘过量的问题。把甲状腺疾病高发的原因完全归咎于食盐加碘，并不客观。

针对有关媒体重点质疑的“女性甲状腺癌发病率增高与食盐加碘之间的关联”的问题，卫生部出具专家咨询意见表明甲状腺疾病本身发病机制复杂，影响因素较多，此说法缺乏令人折服的有力证据。

“个体对缺碘的反应，主要表现为性别及年龄的差异。儿童和青春期少年儿童因生长发育较快，对碘的生理需要量大，特别是青春期的女孩表现更突出，一旦缺碘，她们是最容易出现甲状腺肿的人群。”内分泌科专家曾正陪说，“一般而言，女性比男性更容易受到缺碘的影响，尤其是青壮年女性。处于同样缺碘环境，女性的甲状腺肿发病率要高于男性。这可能与自身免疫机制、家族易感性有关。”

核医学科陈爱萍也指出，甲状腺疾病是人体自身免疫系统疾病之一，其病理发生的主要原因是基因，其次是外部环境因素，如意外刺激等诱发疾病发生，但归根到底是基因在发挥主导作用。