提示韭菜炒土豆丝的具体制作方法
1.土豆500克处理干净后切丝,放清水浸泡5分钟后捞出备用。韭菜150克,切成1寸长备用,葱末、姜丝、食盐、醋、食用油各少许。
2.底锅烧热,放入少许食用油,加入葱末、姜丝,煸炒出香味后,放入土豆丝,翻炒约3~5分钟,加入少许食醋,放入韭菜,翻炒片刻,最后加入少许食盐,即可出锅。
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