帮孩子开发“食欲工程”

日前结束的“多国文化交流夏令营”上，中国孩子的挑偏食行为引起了社会大众的广泛关注。数据统计显示，目前中国大概有40％-60%的儿童存在挑偏食问题，好发于3-12岁的儿童。不良饮食行为可能造成生长发育不可逆转的不良后果。常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物等。

孩子吃得少怎么办？

孩子食欲不振时，不可勉强逼食，要耐心矫正饮食方式。假使孩子食量并不多，只要健康，没有生病就不必太担心，下面介绍几个增进孩子食量的妙招：

1.增加孩子活动量，刺激产生饥饿感；

2.限制孩子在两餐之间的零食，特别在餐前1小时最好不要进食，让孩子体验饥饿；

3.餐前最好不喝饮料，因为饮料会占据胃部空间，影响食欲；

4.不要与其他儿童攀比进食量，允许个体差异；

5.注意餐桌食物色香味俱全，在烹饪技巧上多下功夫；