十种超低热食物 轻松享瘦

山药

肠胃差生吃要限量 山药除含有大量膳食纤维，其黏液能预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

食用注意：山药黏液含黏液多糖对健康帮助大，生吃黏液量最大，但肠胃不好的人生吃勿超过2~3小碟避免拉肚子。山药也有大量淀粉，如吃1碗山药，当餐要减少半碗饭。

燕麦

加水冲泡燕麦所含的膳食纤维高，每100克燕麦约有10克膳食纤维，由于纤维在肠道中可以影响脂肪吸收，血脂肪自然就会降低。

薛安栗也表示，这种可溶性的燕麦纤维，尤其是其中的β-葡聚糖等水溶性纤维，可降低血中总胆固醇。

食用注意：食用时要加入水如开水或是牛奶冲泡，燕麦的可溶性纤维才会溶出。