泰式凉拌花枝的做法
材料
花枝65克,圣女番茄50克,洋葱25克,青葱15克,香菜15克,姜15克,大蒜15克,红辣椒15克
调味料
鱼露1小匙,柠檬汁50c.c.
做法
1花枝斜切花,滚水汆烫后捞起放凉。
2小番茄对切,洋葱切细丁,葱,姜,蒜,香菜,红辣椒切细丝备用。
3将花枝加入所有调味料及材料拌匀即成。
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