便秘食疗:
三丝黄瓜卷
材料:
主料:黄瓜500克
辅料:胡萝卜50克,竹笋50克,琼脂50克
调料:味精25克,盐25克,香油25克
做法:
1、将黄瓜切成4、5厘米长的段,用盐腌半个小时,然后滚刀片成片,剞成6厘米长的片;
2、胡萝卜、竹笋切成一字长的细条,琼脂用水泡制成寸段;
3、锅置火上放入水,烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉;
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