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从热饮到手机专家点评到底什么才会导致癌症

导读:与温度在65℃以下的茶水相比,65-69℃的茶水会使食道癌风险增加2倍,70℃甚至高于此温度的茶水则会使食道癌风险增加8倍。

从热饮到手机专家点评到底什么才会导致癌症

对于我们中国人来说,很多人,特别是老一辈人,都习惯喝滚烫的茶水,看来这个习惯要改一改了,这个风险对于我们是成立的。

2.叉烧肉

理论有些人认为,肉的烹调方式与它是否致癌密切相关,例如炭化烧烤就是一个危险的致癌因子。

本月初公布的一项挪威研究发现,在烧焦的肉中,含有一种高剂量的被称为hca的化学物质,它会使人患结肠癌的风险增高。这项研究与之前”烧焦的肉可能具有致癌特性”的研究结果相符合。

”到底该怎样烹调肉类,不同的人有不同的观点和证据。”yinkaebo,英国癌症研究中心高级卫生信息官说道。”但是,确实有一些研究证明,高温烹调肉类直到它被烧焦,是会产生致癌物质的。所以,最好还是用低温的方法,例如用蒸来烹调肉类,这样有利于健康。”

3.手机

理论今年早些时候,世界卫生组织承认,手机可能会致癌。世卫组织当时提出的建议是,长时间使用手机可能会导致罹患恶性脑肿瘤风险增加,所以平时最好少接触手机,多使用免提电话和手机短信来代替手机通话。同时,世卫组织认为手机的致癌风险与汽车尾气相当,但是比石棉低。

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