八款夏日减肥清肠佳肴

5、麦香杏仁

材料：杏仁130克，燕麦片50克，草莓200克。豌豆、豆豉、盐、味精、干辣椒、干淀粉各适量。

做法：

①将整粒杏仁横向切成两半；豌豆加盐稍腌，炸酥；燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝。

②油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。将草莓洗净一同上桌。

6、柠檬汁拌苹果

材料：苹果100克，柠檬汁20克，秋梨50克。蜂蜜少量。