丝瓜和鸡蛋可以一起吃,一起吃润肺补肾美肤。
丝瓜和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
丝瓜具有解暑除烦、利尿、活血、消热化痰、通经等功效。可用于带下、疗疮痈肿、痰喘咳嗽、身热烦渴、崩漏等症。
丝瓜每100克热量20千卡。鸡蛋每100克热量143千卡。一份丝瓜307克+鸡蛋69克,总热量为160千卡。相当于柔道16分钟所消耗的热量。
丝瓜不能和什么一起吃
1、丝瓜+白萝卜:伤元气
2、丝瓜+芦荟:会引起腹痛、腹泻
3、丝瓜+菠菜:会引起腹泻
所需材料:
丝瓜 1根、西红柿 1个、鸡蛋 2个、葱 1根、食用油 2茶匙、盐 适量、胡椒 适量
做法步骤:
1、丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散
2、锅中油烧热,将鸡蛋滑散
3、锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁
4、倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀
5、倒入鸡蛋,加点水;汤水煮开调味即可
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