西葫芦和豆腐可以一起吃,一起吃减肥美容。
西葫芦和豆腐这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
西葫芦具有抗癌、消肿散结、清热利尿、除烦止渴、提高免疫力等功效。可用于肝硬化腹水、疮毒、烦渴、水肿腹胀、肾炎等症。
西葫芦每100克热量16千卡。豆腐每100克热量81千卡。一份西葫芦233克+豆腐296克,总热量为277千卡。相当于种草111分钟所消耗的热量。
西葫芦不能和什么一起吃
1、西葫芦+芦笋:加重脾胃虚寒
所需材料:
嫩豆腐 2克、牛肉末 5克、鸡蛋 2个、西葫芦 1/2根、胡萝卜 1/2根、洋葱 1/2个、蒸鱼豆豉 1勺、水淀粉 3勺、盐 适量、白糖 适量
做法步骤:
1、原料图
2、洋葱切碎丁
3、西葫芦去皮切丁;胡萝卜去皮切碎
4、豆腐倒扣在盘子中,划几刀
5、微波炉高火1分钟左右
6、调汁:3勺生粉,用清水调和开
7、2个鸡蛋打进去搅拌均匀;加入1大勺蒸鱼豆豉
8、加入适量盐、糖、少许胡椒粉调成芡汁
9、锅中橄榄油烧热,下入西葫芦和胡萝卜丁炒片刻
10、待西葫芦变色变软后加入蛋液芡汁
11、等鸡蛋刚刚凝结时即可关火
12、铺在豆腐的四周
13、另起锅热油下洋葱炒香
14、加入牛肉末炒断生
15、加入少许胡椒粉、盐调味
16、将炒好的肉末铺在豆腐上即可
17、拌上米饭来吃
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