桂圆和鸡蛋可以一起吃,一起吃补气养血。
桂圆和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
桂圆具有养血安神、丰胸、祛湿保健、失眠、惊悸等功效。可用于健忘、心悸怔忡、眩晕、气血不足、虚赢等症。
桂圆每100克热量71千卡。鸡蛋每100克热量143千卡。一份桂圆74克+鸡蛋69克,总热量为151千卡。相当于下坡滑雪30分钟所消耗的热量。
所需材料:
熟鸡蛋 1个、龙眼肉 2克、红枣 3克、熟玉米粒 12克、红糖 适量
做法步骤:
1、桂圆肉泡发洗净,无核枣对剖开。
2、锅中放适量水,加入红枣大火煮开。
3、玉米粒从冰箱拿出,鸡蛋去皮。
4、煮至红枣瓢浮汤汁变红。
5、加入玉米继续大火煮。
6、加入泡发的桂圆肉。
7、当红枣全部煮胀时,加入红糖。
8、加入切开的鸡蛋煮沸即可。
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