菜苔和鸡肉可以一起吃,一起吃可养肝美肤。
菜苔和鸡肉这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
菜苔具有保护肝脏、帮助消化、降血脂、预防贫血、消暑解热等功效。可用于高血压、消化不良、贫血、高血脂等症。
菜苔每100克热量172千卡。鸡肉每100克热量167千卡。一份菜苔391克+鸡肉323克,总热量为1212千卡。相当于垒球303分钟所消耗的热量。
菜苔不能和什么一起吃
1、菜苔+山药:会影响营养素的吸收
2、菜苔+黄瓜:降级维生素C的吸收
3、菜苔+南瓜:会降低油菜的营养价值
4、菜苔+南瓜:降低维生素C的吸收
所需材料:
韭菜苔 适量、鸡腿肉 适量、生抽 适量、老抽 适量、白糖 适量、辣酱 适量、食用油 适量、水 适量、盐 适量
做法步骤:
1、准备韭菜苔,切成小段。鸡肉,可以选用鸡腿肉,或者是鸡翅,没有特别的需要。
2、我是家里剩了点买的鸡碎肉,大概就是鸡翅根附近的肉。切成小块,用生抽、老抽、糖腌上一会。别的多余调料我都没有再用了,韭菜苔的味道就很够了,而且还有辣酱。
3、锅中少许油,先把鸡肉炒到表面基本熟。
4、然后放辣酱,无所谓牌子,你喜欢的就可以,我用的是李锦记的桂林辣酱,把酱炒香,出了点红油,放少许水,稍微咕嘟一小下,水收得差不多快要干的时候,放韭菜苔入锅,快速翻炒,最后再放一点点盐就可以了,因为辣酱已经是咸的了。
5、韭菜苔炒熟,就可以出锅了。真的是很够味啊!
查看做法步骤图>>