绿茄子能和猪肉一起吃吗_绿茄子和猪肉可以一起吃吗/同吃

绿茄子和猪肉可以一起吃，一起吃降低胆固醇的吸收稳定血糖。

绿茄子和猪肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

绿茄子具有热毒痈疮、衄血、防癌、抗癌、便血等功效。可用于生疮疖、冠心病、坏血病、高血压、动脉粥样硬化等症。

绿茄子每100克热量25千卡。猪肉每100克热量395千卡。一份绿茄子200克+猪肉270克，总热量为1117千卡。相当于仰泳160分钟所消耗的热量。

绿茄子不能和什么一起吃
1、绿茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
2、绿茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
3、绿茄子+墨鱼：同食容易引起霍乱。
4、绿茄子+黑鱼：同食有损肠胃
5、绿茄子+鱿鱼：会危害健康
6、绿茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
7、绿茄子+乌鳢：同食有损肠胃。

黑椒酱炒猪肉绿茄子的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
猪肉 1克、绿茄子 半个、黑胡椒酱 适量
做法步骤：
1、猪里脊切片，加入白胡椒粉 干贝素 少许鱼露 淀粉，混合后放入冰箱冷藏
2、准备葱姜蒜
3、绿茄子洗净去茄蒂，有点儿像椰子，哈哈
4、绿茄子切成自己喜欢的形状
5、猪里脊放入油锅煸炒，乘出备用
6、绿茄子放入油锅，加少许盐，帮助绿茄子迅速变软
7、葱姜蒜炒出香味
8、放入黑胡椒酱 生抽煸炒，最后放入少许干贝素调味
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