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罗非鱼能和菠菜一起吃吗/同吃_罗非鱼和菠菜相克吗

罗非鱼能和菠菜一起吃吗/同吃_罗非鱼和菠菜相克吗

罗非鱼不能和菠菜一起吃,罗非鱼和菠菜相克,一起吃破坏钙的吸收。

罗非鱼具有预防高血压、抗衰老、壮骨、提高免疫力、治疗高血压等功效。可用于关节炎中风、皮肤病、高血压、心脏病、高血脂等症。

罗非鱼每100克热量77千卡。一份罗非鱼693克,热量为534千卡。相当于换床单214分钟所消耗的热量。

和罗非鱼一起吃的食物/和罗非鱼搭配的食物
1、罗非鱼+豆腐:减缓更年期不适
2、罗非鱼+番茄:促进生长、增强记忆力

酱油醋罗非鱼的做法

酱油醋罗非鱼的做法(查看做法步骤图)

所需材料:
罗非鱼 一条、料酒 适量、盐 适量、白糖 适量、老抽 适量、蚝油 适量、陈醋 适量、豉油 适量、葱花 适量、葱段 两根、八角 两颗、姜片 三片、大蒜 三瓣、湿淀粉 适量、番茄酱 适量
做法步骤:
1、准备调料,八角、姜片、葱段。将适量蒸鱼豉油、蚝油、番茄酱、陈醋、老抽兑成小半碗的碗汁。
2、罗非鱼一条,按炒锅的大小和实际人口来决定重量,一般在1斤左右就好了,可以考虑1~2斤的鱼,顺便让市场员工处理下,自己就不用做掏腮、刮鳞、去苦胆的工作了。
3、把鱼洗干净,鱼身表面均匀撒盐、料酒,然后在两面各自划五刀(隔两指划一刀,一刀半指长就好,轻轻划开哦),最好沿着骨刺的方向划,这样烧鱼的时候就不会破坏鱼的外形啦。。。然后静静腌制10分钟。
4、等待15分钟,鱼腥味跑的差不多啦,擦干鱼身的水,准备炒锅或者平底锅,倒入适量的油,加热油到五成热(快冒烟),用手抓住鱼的尾部放进锅里煎鱼身的两面,表面出现淡金黄色就OK啦!
5、把你的鱼先捞出放在盘子里。
6、然后把准备好的八角、葱段、大蒜瓣放进炒锅里炒香,接着在锅中加入热水(水和鱼身齐平的量就好,加水时小心飞出来的油)和适量料酒,将兑好的碗汁倒入拌匀,最后把煎过的鱼放入锅内,煮10—15分钟,记得翻一次鱼,让两面均匀受热,翻动次数不要太多,否则鱼就散了。
7、最后一步啦,把烧好的鱼盛到盘子里,剩下的汤放入适量盐巴、白糖调味,把淀粉和凉水兑成小半碗碗汁,倒入汤里勾芡,开大火把汤成浓稠的汤汁,把汤浇在鱼的身上,撒上葱花,大功告成!哈~开饭啦!
查看做法步骤图>>

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