虾皮具有缓解神经衰弱、保护心血管、治疗高血压、增强体质、降血压等功效。可用于体倦、肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸痛等症。
虾皮每100克热量153千卡。一份虾皮46克,热量为70千卡。相当于做作业39分钟所消耗的热量。
和虾皮一起吃的食物/和虾皮搭配的食物
1、虾皮+豆腐:可利于消化
2、虾皮+小白菜:可营养全面
3、虾皮+丝瓜:可凉血止血、滋阴润肺
4、虾皮+紫菜:可开胃、易吸收
5、虾皮+白菜:可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
6、虾皮+南瓜:可护肝补肾
7、虾皮+豇豆:可健胃补肾、理中益气
所需材料:
面团 15克、韭菜 1克、猪肉 1克、虾皮 3克、食用油 适量、花椒 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量
做法步骤:
1、猪肉切成小丁。
2、韭菜洗净后控干水分。
3、虾皮洗净泡一下水。
4、炸出花椒油后捞出花椒倒掉。
5、加入虾皮炸。
6、多炒一会炒出香味即可。
7、加入猪肉翻炒。
8、加入适量酱油。
9、继续翻炒出香味。
10、加入适量料酒。
11、翻炒入味。
12、韭菜洗净后切断,加入油拌匀。
13、肉凉后加入菜中
14、加入适量盐
15、加入鸡精调匀。
16、温水和面加入酵母。
17、分割成两片。
18、拿出一片分割成大小合适的面剂子
19、分割成两片。
20、用擀面杖擀薄,中间厚边上薄。
21、加入馅料
22、两手合拢
23、从底部捏上左右像中间捏紧。
24、包好后后部向前推平。
25、二发40分钟左右,放入笼屉中开大火蒸10分钟左右即可。
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