凤螺能和香瓜一起吃吗/同吃_凤螺和香瓜相克吗

凤螺不能和香瓜一起吃，凤螺和香瓜相克，一起吃身体不适。

凤螺具有清热明目、利膈益胃等功效。可用于水肿、风热目赤肿痛、消渴、脚气、黄疸等症。

凤螺每100克热量137千卡。一份凤螺500克，热量为685千卡。相当于蹲起171分钟所消耗的热量。

和凤螺一起吃的食物/和凤螺搭配的食物
1、凤螺+藕：补气

黄油炒凤螺的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
青菜 2根、蘑菇 8克、凤螺 20个左右、黄油 适量、胡椒粉 少量、料酒 适量、蒜末 少量、白糖 少量、盐 适量、酱油 少量
做法步骤：
1、将带壳的凤螺简单用清水过一下外壳上的污
2、用刀背敲开壳取出螺肉
3、去壳螺肉取出后，注意一定要另外去除凤螺的红色的部位（凤螺口）和白色的唾液腺。这两个部位有毒。唾液腺需将螺肉切半后才能发现
4、处理干净后的螺肉里放盐，简单揉一揉在用清水洗掉盐。这样可以去掉凤螺的粘液，炒出来口感更好
5、放黄油后，放入蒜末等后加入凤螺烧好后，放入盐，胡椒粉等其他调料就可以了
6、如果觉得只放凤螺太单调的话，还可以按喜好放些蘑菇和青菜一起炒
查看做法步骤图>>