甘薯不能和燕麦一起吃,甘薯和燕麦相克,一起吃会导致胃痉挛、腹胀。
甘薯具有益气力、补血益气、提高免疫力、通便、补脾胃等功效。可用于减肥、便秘、消化不良、肠癌、乳腺癌等症。
甘薯每100克热量104千卡。一份甘薯278克,热量为289千卡。相当于小提琴116分钟所消耗的热量。
和甘薯一起吃的食物/和甘薯搭配的食物
1、甘薯+大米:可健脾养胃
2、甘薯+水芹菜:降血压
3、甘薯+猪排:可补充膳食纤维
4、甘薯+糙米:减肥
5、甘薯+排骨:可营养丰富
6、甘薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
7、甘薯+牛奶:可强心护肝
8、甘薯+芹菜:降血压
9、甘薯+猪小排:增加营养素的吸收
10、甘薯+米面:可蛋白质互补
所需材料:
五花肉 适量、甘薯(白心红薯) 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 适量、冰糖 适量、鸡精 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量
做法步骤:
1、五花肉用热水焯,里面加上生姜料酒。等猪肉变色,洗掉浮沫
2、另起炖锅,放入葱姜花椒大料桂皮,炒出香味
3、倒入焯好的五花肉,加上生抽老抽,料酒,冰糖蚝油
4、翻炒一下就会炒出焦糖色的汤汁啦
5、这时候加入热水,大火烧开后,小火煮半小时
6、半小时后水已经减少一些啦,这时候加入甘薯,继续炖10分钟,加入盐(少许)鸡精
7、这道秘制甘薯红烧肉就做好啦
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