干茶树菇不能和鹌鹑一起吃,干茶树菇和鹌鹑相克,一起吃会降低营养价值。
干茶树菇具有清热平肝、补虚扶正、抗肿瘤、治疗高血压、促进脂肪代谢等功效。可用于肾虚尿频、气喘、尿床、水肿、小儿低热等症。
干茶树菇每100克热量279千卡。一份干茶树菇96克,热量为268千卡。相当于背部训练77分钟所消耗的热量。
和干茶树菇一起吃的食物/和干茶树菇搭配的食物
1、干茶树菇+老鸭:可强身抗癌
2、干茶树菇+猪腰:可促进营养吸收
3、干茶树菇+鸡胸肉:促进蛋白质的吸收
4、干茶树菇+猪骨:可增强免疫力、壮骨补虚
5、干茶树菇+乌鸡:可健脾养胃
6、干茶树菇+冬瓜:可滋阴润燥
7、干茶树菇+鳕鱼:可提高免疫力
8、干茶树菇+仔鸡:增进蛋白质吸收
9、干茶树菇+鸽肉:可滋阴润燥、缓解高血压
10、干茶树菇+鸡肉:促进蛋白质的吸收
所需材料:
干墨鱼 7只、干茶树菇 适量、黄瓜 1根、花椒 少量、生姜 适量、大蒜 五六瓣、青椒 适量
做法步骤:
1、墨鱼干冷水泡发5小时以上再去皮去眼睛划刀切块焯6分钟(放盐)备用,茶树菇清水泡2小时后开水(放盐)约焯25分钟待咬的动备用
2、油锅入花椒、姜末、蒜末、红椒爆香后,煸炒墨鱼干、茶树菇、青椒红椒等配菜,(可加耗油和生抽),加少量水(小半碗即可)稍煮,水快干时加入黄瓜块稍翻炒热入盘即可。
查看做法步骤图>>