紫薯不能和燕麦一起吃,紫薯和燕麦相克,一起吃会导致胃痉挛、腹胀。
紫薯具有促进胃肠蠕动、健脾胃、抗癌、瘦身、提高免疫力等功效。可用于减肥、乳腺癌、肠癌、消化不良、便秘等症。
紫薯每100克热量74千卡。一份紫薯222克,热量为164千卡。相当于哑铃55分钟所消耗的热量。
和紫薯一起吃的食物/和紫薯搭配的食物
1、紫薯+大米:可健脾养胃
2、紫薯+排骨:可营养丰富
3、紫薯+芹菜:降血压
4、紫薯+水芹菜:降血压
5、紫薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
6、紫薯+牛奶:可强心护肝
7、紫薯+糙米:减肥
8、紫薯+猪小排:增加营养素的吸收
9、紫薯+猪排:可补充膳食纤维
10、紫薯+米面:可蛋白质互补
所需材料:
面粉 5克、紫薯 3个、青菜 1克、发酵粉 3克、食用碱 3克、红豆 5克、白砂糖 3勺
做法步骤:
1、红豆要泡一晚上!
2、大火煮!要一碗红豆三碗水的比例!
3、煮大火四十分钟!差不多尝一下是感觉糯的口感就好了,把汁过滤出来,可以放点糖当红豆汁喝,口感很棒!
4、用大勺子碾碎,洒上三勺白糖,搅拌均匀!
5、紫薯蒸熟碾成泥状
6、加入面粉、发酵粉,活好面用上保鲜膜等待面团发酵!大概一个小时左右!面团成两倍大就可以了
7、我这是准备的紫薯面,南瓜面,和青菜汁面
8、发酵完把面从新揉好
9、擀圆形面皮开始放豆沙泥,开始包啦
10、用青菜汁面刀切一个叶子形状,放上去!湿点水更容易粘上去。家里没有花样磨具,只有靠自己了
11、黄色的可以做南瓜豆沙包
12、大火蒸20分钟就可以出锅了
13、成品
14、美味
15、最后没有豆沙还剩下面,都擀成薄片做馒头卷
16、三张落一起,最大铺下面,卷紧卷起来,然后刀切一个一个的画卷
17、是不是很漂亮啊!多种吃法
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