嫩豆腐不能和竹笋一起吃,嫩豆腐和竹笋相克,一起吃会形成结石。
嫩豆腐具有降血脂、生津止渴、补中益气、降低胆固醇、利小便等功效。可用于口臭、烧酒中毒、口渴、消渴、肠胃不清等症。
嫩豆腐每100克热量84千卡。一份嫩豆腐287克,热量为241千卡。相当于混凝土工作34分钟所消耗的热量。
和嫩豆腐一起吃的食物/和嫩豆腐搭配的食物
1、嫩豆腐+多宝鱼:可营养互补
2、嫩豆腐+油菜:清肺止咳
3、嫩豆腐+川贝:可清热润肺、化痰止咳
4、嫩豆腐+桂鱼:促进钙的吸收
5、嫩豆腐+鳕鱼:蛋白质的吸收率
6、嫩豆腐+鳙鱼:可补钙
7、嫩豆腐+北极虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
8、嫩豆腐+鲢鱼:补充钙质
9、嫩豆腐+海带 :预防碘缺乏
10、嫩豆腐+芹菜:清肠排毒
11、嫩豆腐+西葫芦:减肥美容
12、嫩豆腐+比目鱼 :增加蛋白质的吸收率
13、嫩豆腐+鲅鱼:促进蛋白的吸收
14、嫩豆腐+西红柿:可补脾健胃
15、嫩豆腐+海虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
16、嫩豆腐+鳗鱼:增加蛋白质的吸收
17、嫩豆腐+芦笋:可防止尿酸结石
18、嫩豆腐+鲤鱼:可有益补钙
19、嫩豆腐+鲷鱼:促进蛋白质的吸收
20、嫩豆腐+韭菜:可治疗便秘、清热散血
21、嫩豆腐+辣椒:益智美容、健脑
22、嫩豆腐+姜:可润肺止咳
23、嫩豆腐+黑木耳:可健脾养胃
24、嫩豆腐+草菇:可降压降脂
25、嫩豆腐+羊骨:清热泻火、除烦、止渴
26、嫩豆腐+水芹菜:清肠排毒
27、嫩豆腐+羊肉:清热泻火、除烦、止渴
28、嫩豆腐+荠菜:清热降压
29、嫩豆腐+香菇:可健脾养胃、增加食欲
30、嫩豆腐+黄瓜:可降血脂
31、嫩豆腐+武昌鱼:可降血压、降血脂、益胃健脾
32、嫩豆腐+绿茶:可消脂减肥
33、嫩豆腐+蘑菇:可促进血液循环
34、嫩豆腐+上海青:可止咳平喘、增强机体免疫力
35、嫩豆腐+芸豆 :适宜慢性肝炎
36、嫩豆腐+紫菜:可清热解毒
37、嫩豆腐+平菇:增加蛋白质的吸收
38、嫩豆腐+草莓:可减肥淡斑
39、嫩豆腐+带鱼:补钙
40、嫩豆腐+青萝卜:帮助人体吸收豆腐中的营养
41、嫩豆腐+文蛤:去热寒、治气血不足、皮肤粗糙
42、嫩豆腐+基围虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
43、嫩豆腐+黄鱼 :可提高人体对钙的吸收率
44、嫩豆腐+薄荷:可治疗伤风鼻塞,打喷嚏,流鼻涕等症
45、嫩豆腐+草鱼:补中调胃利水消肿促进骨骼发育
46、嫩豆腐+生菜:减肥健美
47、嫩豆腐+金针菇:增加抵抗力
48、嫩豆腐+鳝鱼:可加倍吸收钙
49、嫩豆腐+蛤蜊:去热寒
50、嫩豆腐+鲈鱼:增加蛋白质的吸收
51、嫩豆腐+三文鱼:可滋阴润燥、健脾开胃
52、嫩豆腐+白萝卜:有利于消化
53、嫩豆腐+桂花:有丰胸的作用
54、嫩豆腐+鲑鱼:可滋阴润燥、健脾开胃
55、嫩豆腐+明虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
56、嫩豆腐+鲫鱼 :清心润肺健脾利胃
57、嫩豆腐+虾皮:可利于消化
58、嫩豆腐+大白菜:可清热利尿
59、嫩豆腐+瓠瓜:美容减肥
60、嫩豆腐+鱼:可补钙
61、嫩豆腐+泥鳅:可增强免疫力
62、嫩豆腐+圆生菜:减肥健美
63、嫩豆腐+金枪鱼:可促进智力发育
64、嫩豆腐+鲇鱼:可提高营养吸收率
65、嫩豆腐+油麦菜:镇痛催眠
66、嫩豆腐+鸡蛋:可利于钙的吸收
67、嫩豆腐+羊排:能够补充人体多类微元素,并且还能够起到清热泻火,除烦,止渴的作用。
68、嫩豆腐+秋刀鱼:促进钙的吸收
69、嫩豆腐+虾米:补钙
所需材料:
黄豆 1克、内酯 1.5克、水 1300毫升
做法步骤:
1、100g干黄豆提前一晚加入适量清水泡发。
2、泡发好的黄豆冲洗两遍倒入料理机加入清水1300毫升。
3、打好的生豆浆
4、取一个奶锅。放入一个纱袋过滤(用纱袋过滤比较细腻。超市都有卖)
5、倒入生豆浆
6、煮沸
7、5g内酯用少许温水溶解。
8、煮沸的的豆浆表面有一层浮沫。用勺子舀出
9、把溶解后的内酯倒入保温桶
10、煮沸的豆浆关火,两三分钟后豆浆大概在80—90度左右再倒入保温桶保温
11、倒入保温桶后舀去浮沫
12、盖保温盖静止10—15分钟后凝固
13、凝固好了
14、成品(可以加入自己喜欢的调料、甜的、咸的...)
15、成品
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