腐竹能和小葱一起吃吗/同吃_腐竹和小葱相克吗

腐竹不能和小葱一起吃，腐竹和小葱相克，一起吃影响钙质的吸收。

腐竹具有防止血管硬、预防老年痴呆、防治高脂血症、预防心血管疾病、抗炎等功效。可用于心血管疾病、血管硬化、骨质疏松、老年痴呆等症。

腐竹每100克热量461千卡。一份腐竹136克，热量为627千卡。相当于打篮球104分钟所消耗的热量。

和腐竹一起吃的食物/和腐竹搭配的食物
1、腐竹+西芹 ：抗疲劳
2、腐竹+白萝卜：有利于消化
3、腐竹+猪肝：可提高人体免疫力
4、腐竹+带鱼 ：补钙

梅豆腐竹烧五花肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
梅豆 125克、五花肉 26克、腐竹 55克、料酒 适量、老抽 适量、白糖 1勺半、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：梅豆、五花肉（已焯）、腐竹（已泡发）
2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3、将已泡发的腐竹清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、将已焯的五花肉放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
7、随后，加适量的料酒。
8、倒入一些清水煮开后烧煮一会。
9、接着，加适量的老抽。
10、加1勺半白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味煮开。
14、然后，合入梅豆和腐竹翻动一下，继续烧煮。
15、最后，煮至汤汁浓稠，即成.
16、出锅，装盘。
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