猪排具有补肾养血、滋阴润燥、补钙、滋阴补阳、补血等功效。可用于消渴羸瘦、燥咳、便秘、补虚、滋阴等症。
猪排每100克热量264千卡。一份猪排514克,热量为1357千卡。相当于循环训练170分钟所消耗的热量。
和猪排一起吃的食物/和猪排搭配的食物
1、猪排+紫甘薯:可补充膳食纤维
2、猪排+甘薯:可补充膳食纤维
3、猪排+红薯:可补充膳食纤维
4、猪排+紫薯:可补充膳食纤维
所需材料:
猪大排 4块、盐 1勺、生抽 15毫升、胡椒粉 1克、白糖 3克、鸡精 5克、淀粉 8克、鸡蛋 3个、面包糠 1克
做法步骤:
1、猪大排用刀背拍松
2、除淀粉和面包糠,两个鸡蛋外,其他材料混合后大排腌制四小时。
3、腌制完成后每块大排先浸蛋液再粘淀粉,连续三个回合。
4、继续
5、继续
6、最后粘是面包糠,按按实
7、油锅热后下猪排炸至金黄色就好了
8、趁热的时候享用,味道太棒了
9、成品
10、成品
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