猪腱具有补虚、润肌肤、补肾气、润肠胃、润燥等功效。可用于产后血虚、干咳、烦燥、热病伤津、燥咳等症。
猪腱每100克热量395千卡。一份猪腱380克,热量为1501千卡。相当于抽烟1501分钟所消耗的热量。
和猪腱一起吃的食物/和猪腱搭配的食物
1、猪腱+韭菜:可均衡营养
2、猪腱+枇杷:可防癌抗癌
3、猪腱+洋葱:可滋阴润燥
4、猪腱+白萝卜:可消食、除胀、通便
5、猪腱+白菜:补充营养通便
6、猪腱+木瓜:可有助于蛋白质吸收
7、猪腱+紫菜:可化痰软坚、滋阴润燥
8、猪腱+菠萝:可促进蛋白质吸收
9、猪腱+莲藕:可滋阴血、健脾胃
10、猪腱+柿子:可滋补身体
11、猪腱+山楂:可滋阴润燥、化食消积
12、猪腱+菜花:提高蛋白质的吸收率
13、猪腱+苋菜:可治疗慢性尿道疾病
14、猪腱+大白菜:补充营养通便
15、猪腱+丝瓜:可祛风通络、清热解毒
16、猪腱+豆腐皮:可壮骨补虚
17、猪腱+香芋:同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
18、猪腱+鸡腿菇:可增强营养
19、猪腱+鸡蛋:可助营养吸收
20、猪腱+银耳:可延缓衰老
21、猪腱+蕨菜:可开胃消食
22、猪腱+香菇:可促进消化
23、猪腱+冬笋:补肝肾
24、猪腱+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
25、猪腱+圆白菜:润肠胃生津健身
26、猪腱+南瓜:预防糖尿病
27、猪腱+黑木耳:可清热补虚
28、猪腱+芸豆:提高维生素B12的吸收率
29、猪腱+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
30、猪腱+藕:健胃壮体
31、猪腱+芒果:可止鼻血
32、猪腱+西瓜:可补铁利尿
33、猪腱+莴笋:可营养均衡
34、猪腱+卷心菜:润肠胃生津健身
35、猪腱+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
36、猪腱+牡蛎:可滋阴润阳、润肠通便
37、猪腱+扁豆:可补中益气、健脾胃
38、猪腱+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
39、猪腱+魔芋:滋补营养
40、猪腱+小白菜:增强体质
所需材料:
猪腱子肉 25克、无花果 2克、枸杞 1克、姜 几片
做法步骤:
1、洗净炖盅,把猪腱子肉洗净切厚块,姜切片,无花果、枸杞洗净放入炖盅里,加入几滴花生油。
2、加满清水。
3、盖上两层盖,放入锅中,锅内倒入炖盅1/4高度的水,大火烧开转小火炖一小时后加盐调味装碗。
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