金针菜能和鸽肉一起吃吗/同吃_金针菜和鸽肉相克吗

金针菜不能和鸽肉一起吃，金针菜和鸽肉相克，一起吃会引起痔疮发作。

金针菜具有利咽宽胸、发奶、清热、消炎、安神等功效。可用于失眠、眩晕耳鸣、小便不通、乳汁不下、吐血等症。

金针菜每100克热量16千卡。一份金针菜43克，热量为7千卡。相当于跨栏1分钟所消耗的热量。

和金针菜一起吃的食物/和金针菜搭配的食物
1、金针菜+鳝鱼：可通血脉、利筋骨
2、金针菜+梅头肉：生津止渴、利尿通乳
3、金针菜+马齿苋：可清热祛毒、降血压

葱爆木耳金针菜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
木耳 适量、金针菜 适量、香葱 两小根、酱油 一小勺、生粉 适量
做法步骤：
1、先浸泡干品木耳与金针菜，我提前一小时左右，浸泡时间再长半个小时更佳。如图的量即可炒制一盘。
2、浸泡好的木耳与金针菜沥干水份待用。把小香葱洗净切断待用。 半碗水加一勺酱油待用。
3、热锅后下适量猪油，把葱段放入小火炒至葱香味出（注意别焦了，会生苦味），开大火然后放入木耳爆炒，炒一分钟后放入金针菜一起炒，适量加盐调味。炒的时候沿着锅边把酱油水淋下去，盖上锅盖闷一会，熟后取适量生粉水收汁，口感更佳。
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